开学倒计时:让孩子长高身体壮!必吃这6种营养食物《原神》可莉coplay
⭐发布日期:2024年10月09日 | 来源:中关村在线
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随着新学期的临近,家长们已经开始着手为孩子们的新旅程做准备。在这个成长的黄金时期,确保孩子们获得充足的营养是至关重要的。钙作为促进骨骼发育和维持身体健康的关键营养素,扮演着不可或缺的角色。
为了让孩子们在新学期里精力充沛、身体健康,家长可以考虑提前为他们补充钙质。推荐以下六种美食,它们不仅美味诱人,还有助于孩子们健康成长。将这些食品融入到孩子们的日常饮食中,可以在享受美食的同时轻松摄取丰富的钙质,从而为他们的健康成长铺平道路。
一、排骨
推荐食谱:糖醋排骨
食材:猪肋排500克、葱、姜
做法:
1、在小碗中加入1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、2勺白糖和3勺陈醋,搅拌均匀。按照此比例调制的糖醋汁,味道恰到好处!
2、将猪肋排切成块后清洗干净,随后将其冷水下锅,加入少许葱姜和料酒。大火煮开再持续煮2分钟,目的是去除排骨中的杂质。之后关火,取出排骨用冷水冲洗干净。
3、先将油倒入锅中烧热,然后调小火。接着放入几块冰糖,小火炒至溶解并呈棕红色。此时立刻将排骨加入锅中,快速翻炒以确保排骨均匀上色。
4、倒入之前调好的糖醋汁,继续翻炒使得排骨均匀裹上汁液。之后加入适量的水,水需覆盖排骨。煮开后转小火慢炖20分钟。时间结束后转大火收汁,使汤汁变得稠密。
二、牛肉
推荐食谱:豉爆双椒炒牛肉
这道豉爆双椒炒牛肉香气扑鼻,简单食材搭配大火爆炒,加入调味料后味道绝佳,既鲜美又带有辣味,非常适合拌饭享用!
食材:牛肉、小米椒、线椒、南姜豆豉、姜蒜
做法:
1、牛肉切薄片逆纹理并用少量生抽蚝油白糖白胡椒粉红薯粉抓匀,配料切好备用。
2、牛肉变色后盛出备用,锅中留底油下姜蒜小米椒爆香,再加入灵魂豆豉。
3、烹入味极鲜酱油,加一圈料酒,少许老抽上色,再加蚝油炒香后,加入牛肉和青辣椒大火翻炒十多秒即可。
三、虾
推荐食谱:蒜蓉炒大虾
经过处理的虾吸收了浓郁的蒜香,让人连壳都不想放过。
食材:大虾、生姜、大蒜、小葱、油盐、白糖、生抽、蚝油
做法:
1、大虾清洗干净后去掉虾头、虾线和虾脚,用剪刀沿虾背剪开
2、将生姜和大蒜剁碎,葱白切碎。准备多一点蒜蓉,切几片生姜。热油锅爆香后,减少油量
3、倒入大虾翻炒至变色,盛出备用。再次加油爆香蒜蓉生姜和葱白碎
4、调酱汁:一小勺白糖,2大勺生抽、1勺蚝油,加入适量清水搅拌均匀后倒入爆香的蒜蓉酱中,加入大虾翻炒均匀并加盐调味。
四、豆腐
推荐食谱:家常豆腐
食材:老豆腐两块、泡发或鲜木耳、小米椒、大葱、姜蒜
做法:
1、将豆腐切片,在七成热的油中小火慢慢煎至两面金黄后盛出备用。
2、留底油煸炒姜蒜,加入豆腐和木耳翻炒几下,然后加入豆瓣酱辣椒大葱炒香。
3、最重要的步骤是加入秘制酱料(由蚝油一勺、生抽两勺、白糖一勺、少量食用盐和鸡精及两勺淀粉与水调和而成)。翻炒三十秒后收汁即可上桌。
五、鱼片
推荐食谱:香煎鱼片
食材:黑鱼片、葱、姜、大蒜、红椒(喜辣者可加干辣椒)
做法:
1、鱼片洗净后加盐、白胡椒和水淀粉抓匀,最后加少许食用油锁住水分后腌制20分钟。
2、准备大蒜片、小葱段、生姜丝和红椒丝。锅内放少许油,下锅煸炒出香味后盛出。(可以稍微焦一点更香)
3、鱼片下锅煎至两面变色之后,添加一勺生抽翻炒均匀,再加入炒好的葱姜蒜及红椒丝。出锅前撒点白芝麻即可。
六、胡萝卜
推荐食谱:土豆丝炒胡萝卜丝
食材:土豆280克、胡萝卜200克、蒜头1瓣
做法:
1、首先削去土豆和胡萝卜的皮,然后用切丝器或刀切成细丝。切好后,将土豆丝冲洗几遍以去除多余淀粉,这样炒出的土豆丝不会太粘。
2、锅热后加油。油热后加入切碎的蒜瓣炒香,随后加入胡萝卜丝翻炒至半熟时再加入土豆丝一起炒。用中火翻炒约5分钟直到两种蔬菜都熟透。
3、加盐和鸡精调味后翻炒均匀即可出锅。如果喜欢鸡蛋的味道,还可以在最后加入鸡蛋快速翻炒,让蛋液裹满丝丝上,增添风味。
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西蒙·卡洛
1秒前:2、将生姜和大蒜剁碎,葱白切碎。
IP:26.35.7.*
山怪
2秒前:六、胡萝卜
IP:46.56.4.*
帕特里克·克鲁伊维特
6秒前:食材:大虾、生姜、大蒜、小葱、油盐、白糖、生抽、蚝油
IP:86.95.5.*