番茄健康2024年10月11日日发布:心肝胃肠肾胆…6大脏器最怕你这么吃！

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中国人都知道“病从口入”的道理，

包括癌症在内的

很多慢性病的发生，

都和饮食不当有一定关系。

今天咱们就来说说

各大脏器最怕什么样的饮食？

破解方法又是什么？

01

心脏：我怕咸

我们知道食盐的主要成分是氯化钠。如果钠摄取过多，人体又无法及时排出，它就会在人体内潴留，导致血压增高加重心脏的负担。

长此以往，冠心病和中风的风险也会大幅度升高。

建 议

每日盐摄入量不超过 6 g(大概1个啤酒瓶盖的量)。

除了食盐，我们的饮食中有75%的盐隐藏在其他食物中。以下日常“高盐食物”，有的根本吃不出咸味儿，大家更需要警惕。

吃起来很咸，含盐量也确实很高的有：

食 物

含盐量

超标量

豆瓣酱

一勺含盐2.3g

2勺半/天，超标

鸡 精

一勺含盐2.5g

2勺半/天，超标

咸鸭蛋

一个含盐2.5g

2个半/天，超标

泡椒凤爪

一袋含盐2.8g

2袋/天，超标

榨 菜

一袋含盐4.7g

一袋/天，快超标

腐 乳

一块含盐5.0g

一块/天，快超标

吃起来不太咸甚至是甜的，但含盐量也很高的有：

食 物

含盐量

超标量

挂 面

2两含盐3.0g

4两/天，超标

话 梅

10颗含盐3.4g

20颗/天，超标

火腿肠

一根含盐3.6g

2根/天，超标

蚕 豆

100g含盐1.5g

400g/天，超标

蛋 糕

100g含盐1.2g

500g/天，超标

02

肝脏：我怕酒

喝进人体的酒精，约80%的乙醇迅速被吸收，其中90%在人体的“化学工厂”——肝脏内进行代谢转化，乙醇会直接刺激、损伤肝细胞。

在对肝癌的危险因素的研究中发现，饮酒是仅次于病毒性肝炎（如：乙肝）的危险因素！

建 议

由于不同的人对酒精的敏感性不同，个体差异很大，因此目前并没有公认的“安全饮酒剂量”。

因此，建议大家远离酒精，保护肝脏！

03

胃：我怕剩菜剩饭

亚硝酸盐有致癌风险，大家应该有所耳闻。

在冰箱冷藏室里存放超过3天，反复冷藏、加热的剩菜剩饭，亚硝酸盐含量就可能明显升高，细菌含量也会飙升！

另外腌制的食物中也常常含有亚硝酸盐，长期摄入对食管和胃有危害。

建 议

04

肾脏：我怕饮料代替水

建 议

05

胆囊：我怕没早饭

建 议

06

肠道：我怕“无肉不欢”

建 议

【来源：广东省第二中医院、京医通】

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