细品名人2024年10月15日发布:别上当！这些“高仿板栗”有毒，吃了可能送命！

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秋风起，板栗香

品尝美味正当时~

又到了把暖手板栗捧在手心

甜蜜滋味吃在嘴里的美妙季节了！

那一颗颗色泽金黄，肉质饱满的“小元宝”，带着泥土的芬芳和阳光的温暖，轻轻咬开，满口香甜，让人根本停不下来！

但是你知道吗？板栗也有自己的“模仿秀”，有些“高仿板栗”非但不是美味，误食还会引起急性食物中毒噢~

日前，一位意大利留学生在米兰街头发现了“野生板栗树”，兴奋地捡了200多个准备分享，幸好网友及时提醒，这些其实是含有剧毒的马栗，这才避免了悲剧发生！

这种高仿品叫马栗，属七叶树科，每年秋季树体成熟，果实外壳会裂开，从而和板栗“撞脸”。

七叶树全株带毒，尤其是嫩芽和果实中毒性最高，贸然食用易引发中毒，症状包括呕吐、腹泻、肌肉抽搐，严重时可造成死亡！

在购买栗子时，一定要注意，不要什么都往嘴里“炫”。区分板栗和马栗其实很简单，如下图所示，只要牢记一点，板栗果实头上有个小尖尖儿，即便被各种翻炒，依旧顽强存在；而“高仿品”马栗，则没有...

除此之外，马栗果实外壳刺少且粗，板栗外壳刺又多又密，仔细辨别，还是很容易区分的。

板栗外壳多刺

马栗外壳无刺

除了要当心这种“高仿板栗”，日常生活中，我们还要提防那些更加危险的“山寨货”！

恰特草，又名阿拉伯茶，是新精神活性物质的一种。其主要分布在亚洲中东，叶片中含有兴奋物质，长期食用可上瘾。

在阿拉伯半岛地区，尤其是也门，大街小巷随处可见生嚼恰特草而腮帮子鼓起的老表。

刚摘下的恰特草酷似菜市场上常见的苋菜（上海人俗称米西），我们可通过观察茎和叶子来区分两者。一般来说苋菜的茎大体成青绿色，靠近根部逐渐偏红，叶片较为宽松开阔；而恰特草的茎则是通体泛红，叶片窄身纤瘦。

无论是生吃还是晒干冲服，恰特草都会让人迅速成瘾，低廉的价格让它迅速打开市场，成为瘾君子的新宠。小伙伴们一定要擦亮双眼，在日常生活中提高警惕！

另外，那些让“老饕”垂涎三尺的菌子，也有危险的“山寨版”。

迷幻蘑菇，是近年来异军突起的新精神活性物质，其所含有的裸盖菇素带有致幻效果，以至于迅速被瘾君子们盯上，作为致幻药LSD的替代品。

迷幻蘑菇品种繁多，外形与食用蘑菇类似，但其菇顶较尖，菇帽较小，茎较为细长，食用后会产生幻觉、妄想和精神分裂，长期滥用会损害大脑、心脏、肾脏等重要器官，严重时导致死亡。

今年9月，奥地利一男子因吞食大量迷幻蘑菇，产生严重幻觉，竟用斧子“挥刀自宫”！醒来后的他忍着剧痛外出求医，据其自述，他根本无法回忆事发过程，就像是失忆一般！

“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板~”

云南野生菌子的威名，我们早就如雷贯耳。防范迷幻蘑菇的方法其实也很简单，那就是不采摘、不购买、不食用任何来路不明的野生菌类。

上海禁毒提醒您：

“吃货”的舌尖安全需要我们共同守护

在享受大自然的馈赠时

我们更需要保持警惕

别让“山寨”的李鬼，偷偷溜上我们的餐桌！

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