阅读提醒： 番茄滑蛋牛肉是一道色香味俱佳的家常菜肴，其制作过程简单，口感丰富，深受人们喜爱。下面，我将详细介绍如何制作这道美味佳肴。
原料准备
主料：番茄2个（中等大小）、鸡蛋3个、牛肉200克（...
| 【新澳36码期期必中特资料】 | 【2024新澳门精准免费大全】 | 【新奥最新版精准特】 | 【六开彩澳门开奖结果查询今晚】 | 【澳门天天彩每期自动更新大全】 | 【澳门资料大全正版免费资料】 | 【新澳门资料免费资料】 | 【2024新澳门姿料】 | 【2024新澳正版免费资料大全】 | 【2024年新澳门正版】 | 【澳门六开彩天天正版免费】 | 【新奥天天免费资料单双】 | 【2024年新澳门精准免费大全】 |
番茄滑蛋牛肉是一道色香味俱佳的家常菜肴，其制作过程简单，口感丰富，深受人们喜爱。下面，我将详细介绍如何制作这道美味佳肴。
原料准备
制作步骤
牛肉处理：将牛肉洗净，切成薄片或细条。加入生抽、蚝油（如果使用）、玉米淀粉或红薯粉、少许花生油，抓匀腌制15分钟，使牛肉更加滑嫩入味。番茄处理：番茄洗净，根据个人喜好切块或切丁。如果喜欢口感更细腻，可以先将番茄川烫脱皮后再切。鸡蛋处理：鸡蛋打入碗中，加入少许盐和清水（约鸡蛋液的1/5），打散成蛋液。这样做可以使炒出的鸡蛋更加蓬松滑嫩。炒制牛肉：热锅凉油，油热后下入腌制好的牛肉，快速翻炒至七八成熟，然后盛出备用。注意火候不宜过大，以免牛肉变老。炒制鸡蛋：锅中留底油，倒入蛋液，待蛋液稍凝固后，用铲子轻轻划散，炒成嫩滑的鸡蛋块，然后盛出备用。炒制番茄：锅中再次加油，油热后下入切好的番茄块，翻炒至番茄出汁变软。根据个人口味加入少许盐、白糖和生抽调味。合炒出锅：将炒好的牛肉和鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀。如果喜欢汤汁稍多一些，可以加入少量清水或高汤略煮片刻。最后撒上葱花或洋葱丝增香即可出锅装盘。
小贴士
牛肉腌制时加入少许油可以锁住水分，使炒出的牛肉更加滑嫩。炒制鸡蛋时火候不宜过大，以免鸡蛋变老影响口感。番茄炒制时可根据个人口味调整酸甜度，喜欢更酸的可适量加入白醋或柠檬汁。通过以上步骤，一道色香味俱佳的番茄滑蛋牛肉就完成了。这道菜不仅营养丰富，而且口感层次丰富，是家庭聚餐或日常餐桌上的不错选择。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
| 【新澳资料最准的网站】 | 【2024年正版资料免费大全挂牌】 | 【2024新奥今晚开奖号码】 | 【新澳天天开奖资料大全旅游攻略】 | 【澳门天天彩资料正版免费特色快8】 | 【二四六香港资料期期准一】 | 【澳门管家婆四肖选一肖期期准】 | 【新澳免费资料网站大全】 | 【新澳正版资料免费大全】 | 【新澳门开奖历史记录走势图表】 | 【7777788888澳门】 | 【2004新奥精准资料免费提供】 | 【2o24澳门正版免费料大全精准】 | 【新澳正版资料免费提供】 |
| 【澳门正版资料免费大全新闻】 | 【新澳门资料大全正版资料查询】 | 【新澳好彩免费资料查询最新】 | 【2024年新澳正版资料免费大全】 | 【新澳精准资料免费提供网】 | 【最精准澳门免费资料大全】 | 【新澳天天彩免费资料大全特色】 | 【澳门六开彩天天正版澳门注】 | 【新澳资料免费精准网址是】 | 【澳门三肖期期准免费大全】 | 【新澳门彩王中王免费】 | 【资料大全正版资料免费】 | 【四肖期期准免费资料大全】 | 【2024新奥资料免费精准109】 |
评论
打开APP查看46条评论布莱恩·考伦
6秒前
炒制牛肉：热锅凉油，油热后下入腌制好的牛肉，快速翻炒至七八成熟，然后盛出备用。
刘思博
9分钟前
如果喜欢汤汁稍多一些，可以加入少量清水或高汤略煮片刻。
姜瑞佳
4天前
炒制番茄：锅中再次加油，油热后下入切好的番茄块，翻炒至番茄出汁变软。
发表您的评论：