搜狐新闻2024年10月13日发布:家宴众口难调？田螺云厨AI烹饪机器人做大厨，打造美味营养盛宴

⭐发布日期：2024年10月13日 | 来源:搜狐新闻

⭐作者：Ae 责任编辑:Admin

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中国作为礼仪之邦，自古以来就十分重视礼节，宴请更是如此。从国宴、商务宴请，到朋友聚会和家宴，每一场圆满宴会的背后，都是宴请者思前想后、周全考虑的结果。毕竟，想要主宾皆尽欢，注意的事项之繁多，数不胜数。

而在不同类型的宴请之中，又属家宴为最高规格的款待。因为家是一个私密属性很强的空间，只有真正熟悉和信任的人，才会被邀请参加家宴。家宴的来客不仅是亲戚朋友、更可以是值得信赖的商业伙伴！

众口难调，让所有人都满意的家宴不简单

虽然家宴是十分熟悉的亲人相聚、朋友交杯，但要考虑到不同人的口味选择、营养搭配，也实属不易。如果口味得当、营养有保障，无疑是会锦上添花。所以，一场能让所有人都满意的家宴，做起来可并不简单。

要知道，一场家宴的前期准备、中期做饭、后期收拾的工程量不小，加上掌勺人一般擅长的都是普通家常菜，满足众人要求实属为难，比如小孩喜欢吃菠萝虾仁、老人喜欢乾隆白菜、年轻人喜欢川式毛血旺……以一人之力，难以满足众人的胃口，更别提还要兼顾营养，那可真是难上加难。

可能有人会想着：现在外卖如此方便，就多点几个外卖来丰富菜品。这确实不失为一个办法，但问题也随之而来：外卖的卫生和营养会大打折扣，让人心有不安。试想如果一顿家宴过后，家人或朋友闹上了肚子或者出现肠胃不适，岂不是更让人糟心？

田螺云厨御膳家，让家宴兼顾美味与营养

好在，随着科技的发展，人工智能给我们带来了更便捷的生活选择。

像是田螺云厨最近新推出的AI烹饪机器人御膳家，内设专业大厨研发定制的3000+款美食食谱，不管是满汉全席还是家常小菜，都能一键搞定。再加上个性化的口味定制，以及动态模拟厨师的专业翻炒，上到白发苍苍的老人，下到牙牙学语的幼儿，都能品尝到大师级别的珍馐美食。

而且，考虑到大家高度关注的营养搭配问题，田螺云厨还专门联合中国营养学会临床营养学分会副主席委员张片红主任及团队，启动“健康膳食计划”，在他的指导下不断研发和扩充健康食谱。如今，大家只需在田螺云厨御膳家中输入个人数据如身高、体重、胸围和健康需求等，就能拥有定向推荐的健康餐。甚至包括特殊人群的餐饮，比如孕产、婴幼辅食等养护类食谱，田螺云厨御膳家也都能一键生成健康计划。