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月是故乡明，饼是旧时香。

可如今，那曾经承载着无数思念与团圆的月饼，却在时代的浪潮中失去了光芒。

今年的月饼市场彻底凉了，这到底是怎么回事呢？月饼真的会被淘汰吗？

作者 | 林栖

编辑 | 林栖

控糖时代的挑战

“健康是人生最宝贵的财富，而控糖就是守护健康的重要防线。”

现在大伙对健康那是越来越上心，控糖意识噌噌地往上涨。月饼呢，高糖大户一枚，显然跟现代人的控糖观念有点合不来了。

年轻人那可是消费大军的主力，对健康的追求那叫一个急切。

大多数年轻人对月饼那是没啥兴趣了，为啥呢？还不是觉得月饼高糖不健康嘛。在他们眼里，与其啃月饼，不如来点更健康的小零食或者饮品。

就比如说现在火得一塌糊涂的无糖茶饮料，为啥这么受欢迎呢？不就是满足了大伙的控糖需求吗。

就像周杰伦代言的那个无糖茶品牌，在市场上那叫一个风光。周杰伦一直都倡导健康生活方式，他这一代言，嘿，更多人就认识到无糖茶饮料的好处了。

“海上生明月，天涯共此时。”

中秋佳节本应是团圆欢乐的时光，可高糖月饼却让一些人直摇头，控糖意识增强，月饼在现代社会可就有点小尴尬，不过这也提醒咱，追求传统美食的时候，可别忘了健康，得找找传统和现代的平衡之道。

消费观念的大转变

“消费可不只是买买买，那是生活态度的展示。”

以前，月饼大多是当礼物，买的时候就盯着包装和牌子。现在可不一样了，大伙更看重实用性和性价比。

就像马云说的，未来消费趋势那就是个性化、品质化、绿色化，月饼这传统食品要是不跟上这潮流，那就很容易被市场抛弃。

现在消费者选吃的，那可会盯着成分和营养价值看，月饼这种高糖高脂肪的家伙，他们可得好好掂量掂量。

反而是那些低糖、低脂、健康的食品更得他们欢心。

比如说有些品牌推出的全麦月饼、水果月饼啥的，虽然口感和传统月饼有点不一样，但满足了大家对健康的渴望。

产品过剩的困境

“在这物质丰富得要溢出来的时代，过剩有时候可不是啥好事儿。”

东北证券首席经济学家付鹏可说了，经济下行的时候，啥产品都容易过剩，月饼也跑不了。

现在全国的月饼那是严重过剩，可厂家还一个劲儿生产高糖月饼，消费者哪有那个兴趣。这就很容易陷入恶性循环，厂家为了清库存，就得降价，一降价，月饼品质和品牌形象可不就往下掉。

“露从今夜白，月是故乡明。”

在这月饼多得数不过来的时代，咱得好好想想怎么让传统美食重放光彩。产品过剩让月饼行业压力山大，不过也提醒咱，企业要想在市场竞争中活下来，就得有创新意识和敏锐的市场眼光。

在产品过剩的时代，创新就是企业的救命稻草。只有不断创新，才能满足消费者越来越刁的需求，才能在激烈竞争中脱颖而出。

文化传承的使命

“传统乃根，文化为魂。月饼绝非仅仅是一种食品，更是文化传承之重要载体。”

月饼作为中国传统文化的一部分，承载着人们对团圆、和谐的美好向往。

在古代，月饼是中秋佳节不可或缺的美食，人们通过赠送月饼来表达对亲朋好友的祝福与思念。即便在现代社会，月饼在一定程度上依旧扮演着这一角色。

犹如著名作家老舍先生，在他的作品中时常描绘老北京的传统习俗与文化。

月饼作为老北京中秋佳节的重要食品之一，亦在其作品中有所体现。老舍先生通过作品，让更多人了解了老北京的文化与传统，也使月饼这一传统美食更加深入人心。

中秋的明月见证了岁月的流转，而月饼则承载着文化的传承。

尽管月饼在现代社会面临诸多挑战，但我们绝不能忘却它的文化价值，我们应当在传承传统文化的基础上，不断创新与发展月饼文化，让月饼在新时代绽放新的光彩。

写在最后

“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。”

中秋的明月依旧高悬，月饼的未来充满未知，但我们坚信，只要我们齐心协力，月饼必定能在传统与现代的碰撞中找到新的方向，继续承载着我们的思念与团圆。

对于月饼的未来，你有何看法呢？欢迎在评论区留言分享。

『关于林栖』

一个想把故事讲给你听的女孩，谈谈人生，聊聊感情，这里都有，感谢您的阅读，你的关注和每一个点赞，我都当成了喜欢。

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