养花大全2024-10-15 21:19:10发布:疙瘩汤这个做法火了，和面不用一滴水，鲜香筋道，连吃10天也不腻
⭐发布日期：2024-10-15 21:19:10 | 来源:养花大全
【2024年新澳门天天开彩大全}】 |
【新澳门精准四肖期期中特公开】 |
【新奥门天天开奖资料大全】 | 【澳门今晚开什么码】 | 【新澳天天开奖资料大全最新】 | 【2024澳门天天开好彩大全53期】 | 【新澳天天开奖资料大全最新54期】 | 【2024年澳门特马今晚开码】 | 【2024年新澳门天天彩开彩结果】 | 【全年资料免费大全将军令】 |
| 【2004新澳门天天开好彩】 | 【2024年新澳门期期准】 | 【2024天天彩正版资料大全】 | 【2024澳门特马今晚开奖记】 | 【澳门六开彩天天开奖结果生肖卡】 | 【2024澳门天天彩期期精准】 | 【澳门最精准免费资料大全旅游团】 | 【2024年澳门天天彩免费大全】 |
大家好，我是橘子姐，说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前，出生在北方的人可能印象最深了，那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤，如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，在北方统称为疙瘩汤，常见的做法是用水和面，搅拌成一个个小疙瘩，今天分享一个不一样的做法，和面不用一滴水，可以使疙瘩的口感更加香，话不多说，下面看看怎么做的吧。
1、首先我们在盆子里放300克的面粉，加一勺盐，先用筷子搅拌搅拌，使盐和面粉混合在一起，加盐也是使疙瘩口感筋道的关键，然后准备160毫升的纯牛奶，呈细线的状态淋入到盆中，一边倒一边用筷子搅拌，这样很快就能搅拌成一个个的小疙瘩，如下图的样子，放在一旁备用。
2、接下来起锅烧油，油热之后，先下一些葱蒜末爆出香味，然后放一些胡萝卜丁和一些香菇丁，用大火炒出香菇的菌香味，同时也把胡萝卜素炒出来。
3、然后往锅里倒适量的开水，把疙瘩一点一点的倒进锅里，一边倒一边用勺子搅拌，防止粘连在一起，大火煮1到2分钟左右，把疙瘩煮熟，然后加一勺盐，一勺胡椒粉调味，在即将出锅的时候，淋入2个鸡蛋液，淋完之后要快速的把火关掉，避免鸡蛋花煮老，影响了口感，再撒一些焯过水的菠菜段，搅拌均匀，就可以出锅了。
4、装碗之后，往碗里淋一些香油，口感会更加的丰富，这样做出来的疙瘩汤，口感很筋道，香味很浓，因为放了香菇，汤汁很鲜，营养又美味，大人和孩子都非常的喜欢，做法也非常的简单，一看就会，如果您喜欢也试试做吧。
食材清单：
（面粉300克，纯牛奶160毫升，盐适量，油适量，葱蒜末适量，香菇适量，胡萝卜适量，开水适量，菠菜适量，鸡蛋2个，香油适量）
烹饪小贴士：
1、搅拌疙瘩的时候，先往面粉里面加一勺盐，可以使做出来的疙瘩口感更筋道。
2、汤汁想要好喝，爆香菇的时候一定要到位，要把香菇的菌香味爆出来，然后再往锅里加开水。
（图片和文章归橘子姐美食版权，禁止盗用搬运，一旦发现必将投诉到底）
我是橘子姐，喜欢分享懒人食谱教程，如果你喜欢我的食谱，就关注我吧，我每天都会更新不一样的美食教学
相关食谱：
自从学会豆腐这么做，老公天天抢着吃，营养美味，10元能做一大锅
| 【2004新澳门天天开好彩大全】 【新澳内部资料精准一码】 |
| 【2024年新澳门天天开彩免费资料】 【澳门一码一肖100准吗】 |
| 【2024年正版免费天天开彩】 【2024年正版资料免费大全】 |
| 【2024新澳今晚资料】 【2O24年澳门正版免费大全】 |
| 【2024年新澳门天天彩开彩结果】 【2024澳门天天六开彩免费图】 |
| 【2024新澳正版免费资料大全】 【2024澳门天天开好彩大全开奖记录个心】 【2024新澳门天天六开好彩大全】 |
发表评论
Putra
6秒前：我是橘子姐，喜欢分享懒人食谱教程，如果你喜欢我的食谱，就关注我吧，我每天都会更新不一样的美食教学
IP:23.59.9.*
克里斯托弗·斯特勒瑞
7秒前：在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，在北方统称为疙瘩汤，常见的做法是用水和面，搅拌成一个个小疙瘩，今天分享一个不一样的做法，和面不用一滴水，可以使疙瘩的口感更加香，话不多说，下面看看怎么做的吧。
IP:22.58.6.*
古山贵实子
2秒前：鸡蛋汤想要做的好喝好看，也是有诀窍的，大厨：关键都在这一步
IP:47.41.8.*
Ono
8秒前：烹饪小贴士：
IP:29.23.5.*