坚果和肉脯类零食是市民年货最爱

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市民在一家温州本土品牌零食店购物。 蒋文广 摄

商报讯（记者 邓帆慧） 随着鼠年春节脚步的临近，温州年货市场的年味越来越浓，“买买买”和“吃吃吃”成为了不少温州市民的规定动作。温州的零食市场各大商家也早已经摩拳擦掌，使出浑身解数吸引消费者，由此引发了新一轮的消费热潮。

坚果和肉脯类零食风光依旧

温州人的零食年货采购清单上都有些什么？记者走访了市区多家零食店，相关负责人纷纷表示，坚果和肉脯类零食始终是温州人年货的最爱。老婆大人温州地区负责人告诉记者，据往年温州市内51家门店的销售情况来看，基本上每年年末坚果和肉脯都会迎来销售高峰，所以今年各门店提前囤货，并增加了坚果和肉脯的货架面积。

在温州拥有32家门店的知名老店肯味你总经理徐炜辉也表示包括干货和酱油肉、鸡翅等零食在年底以来一直稳居销量top，占到了月销量的60%。

在五味和五马街门店一楼，前来购买坚果和肉脯的市民络绎不绝。一家肉脯的商家就表示，这几天销售鸭舌、黄鱼干、牛肉片的生意相当红火，基本上一天能卖出几十包礼盒装肉脯。在记者采访的当下，一位和妻子一起在挑选年货零食的市民就花了500多元买了4包鸭舌礼盒，他表示：“比起其他的，肉脯好吃，过年亲戚也爱吃，所以多买些。”

知名电商零食品牌线下店和本土品牌各显神通

去年以来，休闲食品头部品牌三只松鼠强势入驻温州各大商场，作为中国休闲零食领域首家年成交额达百亿元的企业，凭借着品牌效应和国民度，三只松鼠的实体门店很快获得了一大批拥趸。据三只松鼠名城店店员介绍，今年三只松鼠分别推出了68、109、168元三个价位的坚果礼包，迎合不同需求的消费者，作为不缺流量的网红品牌，目前店内的销售情况十分不错。

温州本地品牌猫相扑负责人陈文捷表示，猫相扑的特色在于它的“文化味”。其门店的装修都是典型的日式风格，店中的零食基本上是团队通过各个渠道搜罗而来的世界各国零食，在贩卖零食的同时也贩卖周边和手办。“我们非常注重颜值和设计。”她表示每逢节假日都会进行门店和礼盒包装的专属设计。”这次为了迎接新年，门店专门推出了10元到几百元不等的新年礼包，礼包里包括糖果、饼干、坚果等。“目前每日礼包的销售量破百。”陈文捷说。

作为一家老店，肯味你则大打“情怀牌”。肯味你总经理徐炜辉表示，目前店内集合了全国各地的600种名小吃，店中既有九层糕、冰糕、油绳、葱油饼等勾起温州人小时候回忆的温州传统特色小吃，也有麻花、鸡翅、虾饺、老婆饼等独具风味的外地特色食品。针对部分过年期间不想出门的“懒癌”患者，徐炜辉表示市区各门店3公里满60元就可免去跑腿费，为消费者提供送货上门服务。

00后、10后渐成零食主力大军

“现在来店中逛的基本上都是00后、10后。” 猫相扑负责人陈文捷告诉记者，随着年轻一代慢慢成为零食主力大军，为了吸引他们，门店在零食的选择上“煞费苦心”。00后、10后更愿意为创意买单，对他们来说零食除了味道，还希望能够满足他们猎奇的心理。陈文捷举例表示，像今年大火的手摇抹茶饮料，抹茶粉被藏在瓶盖中，只要转动瓶盖，抹茶粉就能掉入水中，摇一摇就能将水变成茶。虽然口味上与其他抹茶饮品并没有区别，但是这些创意使得饮品的销量远高于其他产品。

老婆大人温州地区负责人也表示，现在基本上都是家长带着孩子来买，孩子选购，大人付钱，00后、10后更青睐颜值高、好吃和具有趣味性的零食。

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