三农小毛2024年10月12日发布:太二酸菜鱼:餐饮价格战多家上市餐企受影响网友不报考清华的理由有多搞笑?报清北的分数都够报俩大专了!
⭐发布日期:2024年10月12日 | 来源:三农小毛
【澳门天天彩结果查询方法】 |
【2O24年澳门今晚开码料】 |
【澳门一码一肖100准吗】 | 【澳门真正最准的免费资料】 | 【2024澳门正版资料正版】 | 【2024澳门天天开彩资料大全】 | 【澳门天天开彩好正版挂牌四不像】 | 【澳门天天彩资料免费正版资料大全】 | 【最准一肖一码100%】 | 【www62844澳门资料大全】 |
【2024最新澳门大全资料】 | 【马会传真澳门免费资料十年】 | 【香港6合结果+记录今晚】 | 【澳门资料大全正版资料查询202】 | 【12749香港最准最快资料】 | 【澳门天天最准最快资料】 | 【7777788888王中王中铁】 | 【新澳六开彩号码记录乾坤未定】 |
【餐饮行业价格战愈演愈烈,多家上市餐企受影响】
最近,北京消费者丽丽外出就餐时发现,太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变为“按位收费”,以前 4 元一碗,如今 4 元一位可无限续。
不止太二酸菜鱼,前段时间,米村拌饭凭借米饭自助在社交平台获不少流量,还带火“3 元穷鬼套餐”,其米饭收费模式也有变化。
除米村拌饭、太二酸菜鱼外,费大厨、老乡鸡等多家餐饮品牌线下店的米饭也采取“自助”或“按位收费”模式,价格多在 3 - 5 元。
米饭自助对消费者来说,有人觉得划算,有人吐槽部分餐厅收费模式不合理。
米饭自助在某种程度上是餐饮价格战的体现。今年 5 月,呷哺呷哺宣布菜单调整,餐单价普遍下调。楠火锅宣布人均消费降低,九毛九旗下怂火锅也有降价口号。
餐饮大数据研究与认证机构 NCBD 发布报告显示,近 100 个火锅品牌中,超半数出现不同程度降价。
除火锅品类,乡村基、和府捞面也下调产品价格。
价格战反映出餐饮行业市场竞争激烈,需求端消费者更注重性价比,供给端行业门槛低、同质化程度高等。
近期,全聚德等 5 家上市餐企披露 2024 年上半年业绩,西安饮食、中科云网预亏,九毛九预计上半年归母净利润同比下滑。
九毛九称顾客人均消费及翻台率下跌等导致餐厅单店收入下跌,西安饮食也提及竞争加剧等因素。
专家称价格战是正常市场竞争现象,盲目打价格战或让企业增收不增利,也有人认为价格战会导致企业利润率下滑,是行业洗牌过程,但长远看餐饮消费红利仍在。
【澳门六开资料查询】 【澳门2024年精准资料大全】 |
【wcm8422香港开彩记录】 【新澳好彩免费资料查询302期】 |
【澳门最新记录】 【澳门今晚一肖码100准管家娶】 |
【香港晚上开什么特马】 【澳门六门彩网金牛版2024年】 |
【让地球村里的国家共谋发展繁荣】 【2024今晚澳门开特马】 |
【澳门六开彩天天正版免费资料大全】 【澳门二四六天天资料大全2024】 【最准一肖一码一一孑中特】 |
发表评论
南鹏
4秒前:今年 5 月,呷哺呷哺宣布菜单调整,餐单价普遍下调。
IP:23.72.7.*
陶立娜
2秒前:【餐饮行业价格战愈演愈烈,多家上市餐企受影响】
IP:33.39.6.*
李朝卿
1秒前:九毛九称顾客人均消费及翻台率下跌等导致餐厅单店收入下跌,西安饮食也提及竞争加剧等因素。
IP:45.29.5.*