武医张鹏2024年10月15日发布:当心这些“高仿”植物有毒，别碰别摘别吃！

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深秋时分，万物丰收，对于许多人来说，板栗香甜的味道是秋天里最温暖的记忆之一。那么在社交平台上，不少人还晒出了自己去到野外捡板栗的收获成果。不过大家要注意了，有一种果实与板栗高度“撞脸”，被称为“高仿板栗”，它虽然外形与板栗十分相似，却含有毒素，不可食用，它就是马栗。这不近日，一段留学生将马栗误认为是板栗的视频就引发了网络热议。

南宁市第二人民医院急诊科副主任医师吴健鹤说：“误食马栗后，首先他可能就出现一个消化道的症状，以呕吐、腹痛这些症状为主，还有伴随着其它的一些症状，比如说神经系统头晕、头痛这些症状，还有一个就是心血管，心慌、胸闷、心悸之类的症状，误食得比较多的话，可能还是会危及到生命的。”

如何区分板栗和马栗呢？首先是看叶子，板栗是一片一片的单叶，在枝条上左右排列。而马栗所在的七叶树，是一片复叶由七片小叶构成。从外壳上看，板栗壳上的刺又密又长，而马栗外壳上的刺，则是稀稀拉拉。剥开后，马栗的果实通常较大，外壳光滑，颜色为棕黄色。而板栗的果实相对较小，外壳呈深褐色有条纹。其实在日常生活中，除了板栗和马栗，许多长得相似的食物也容易混淆，如秋葵和曼陀罗。秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用价值。而曼陀罗是与秋葵相似的一种植物，全株有毒，且毒性很强。

吴健鹤说：“曼陀罗类的中毒一般来说，这一类的中毒，它还是心血管的系统的症状比较多，类似医学上的阿托品这一类的中毒，吃了以后人出现一些心慌，头晕、皮肤潮红，然后就是瞳孔扩大，严重的就出现一些神智和行为的异常，比如说出现胡言乱语、暂忘甚至昏迷这一类症状为主。”

此外，滴水观音也和芋头高度相似，但滴水观音全株有毒，根茎毒性大，接触皮肤后可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状。区别在于芋头的叶片比滴水观音的更大，叶色稍淡一些，还有滴水观音的茎比较粗，而芋头的茎比较细。所以在野外遇到不认识的食物，大家一定要谨记：别碰、别摘、别尝。

吴健鹤说：“对不明确的这些果实，我们不建议食用，但是万一食用了以后，它一般根据毒素的强弱，它有时候立即可能十几二十分钟，半个小时就会出现相应的症状，如果怀疑跟这个有关，首先我们可以自行进行催吐，然后就及时来医院做相关的一些检查。”

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