老师吃鲜肉学生吃冻碎肉，涉事公司还有一项业务，家长更不放心

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9月12日，媒体曝光了郑州经开区外国语学校东校区存在师生食材分配不公的问题，指出教职工食用的是新鲜肉类，如新鲜温热的牛肉，还有鲜鱼，而学生则只能吃到冷冻的鸡肉碎块等食材。（源自新闻夜航等媒体）

与此同时，媒体还曝光了一段视频。一大群家长围着一名男子，男子解释：“我们面条呀，要增加黏稠度……”，马上被家长打断：“为什么呀？你在家吃也要添加这个吗？”男子接着解释：“正常我们市面上吃的面条……”家长：“我们不需要！”男子：“可以，我们正在商量增加，就是我们产品，这个学校的食堂……”，男子疑似食堂负责人，被家长质疑得非常狼狈，语无伦次。

当地教体局发布情况通报，称已会同相关部门和属地，成立联合调查组，封存食材仓库、采购清单及食谱，将进行全流程审查，9月13日早餐开始，将停用原有食材配送公司，另择有资质公司配送食材。

应该说，当地教体局的反应速度还是比较快的，调查措施也比较恰当，只是，看了教体局通报之后，老是感觉有点什么问题。

再次回放新闻夜航的视频，果然，发现了问题所在。学校工作人员在回应新闻夜航采访时，有这么几句话“老师有老师的餐厅，学生有学生的餐厅。因为现在学校的餐饮不属于学校管理，是经开区统一的，然后招标给我们学校，安排的餐饮公司。”原来，该校东校区的餐饮服务统一打包给了一家餐饮公司。

网友责怪学校，学校是无辜躺枪了。

到底是安排的哪家餐饮公司？

相关网络资料显示，7月份，河南某某楼餐饮服务公司中标该校餐厅运营服务，服务期3年。该公司曾用名某某绿化工程有限公司，就是说，这是一家曾经经营园林绿化的公司，后来转行做餐饮服务的，销售预包装食品等。

需要说明的是，预包装食品包括预制菜。估计该校家长要是查到了这些信息，更是睡不着觉了。

教育人结语

上面查实的相关信息显示，该公司负责经开区外国语学校的餐饮服务，意味着，该校教师食堂和学生食堂分设，教师食材和学生食材不一样，就能找出合理解释。该公司本着服务好教职工原则，从学生身上采用种种手段，包括且不限于师生食材不一致，学生吃的面条添加增稠剂等手段牟利就毫不奇怪了。

有一点让人迷惑，餐厅运营服务是否包含食材提供？按照该校工作人员的回复意思看，打包招标就是包含了。教体局急着更换食材供应商，是否就破坏了2个月前的招标合同？该公司会不会起诉教体局呢？很有意思。

教育部早就有相关规定，学校食堂是不能外包的，不然校长就不能把控好学校食品安全，将来有问题追责的时候，校长是不会领责的。解决问题的最好办法是，终止中标合同，把食堂交给学校管理，这样才能保证学校餐饮服务按照教育部相关规定运行，师生吃一样的饭菜，同质同价，保证食品安全。

你怎么看待这件事？欢迎留言讨论。

（图源网络，图文不相关，侵联删）

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