太二酸菜鱼：餐饮价格战多家上市餐企受影响《知否》原著：没有盛老太的未雨绸缪和及时出手，明兰会痛一辈子
⭐发布日期：2024年09月24日 | 来源:九派新闻
【香港/澳门资料大全】 |
【澳门最准一肖一码一码公开管家婆】 |
【494949cc澳门资料四肖】 | 【2o24新澳门结果】 | 【二四六香港资料期期准】 | 【今晚必中一码一肖澳门】 | 【新澳门彩结果今天】 | 【澳彩资料免费的资料大全wwe】 | 【澳门精选免全年费资料大全127】 | 【新澳结果资料查询】 |
| 【澳门123免费精准资料大全免费】 | 【新澳一码一肖100】 | 【打开澳门免费资料大全马家婆】 | 【2O24年免费奥门马报资料】 | 【澳门六开彩最新结果资料查询】 | 【澳彩网站准确资料查询大全】 | 【2024年澳门今晚免费资料】 | 【澳门精准免费资料大全华声】 |
【餐饮行业价格战愈演愈烈，多家上市餐企受影响】
最近，北京消费者丽丽外出就餐时发现，太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变为“按位收费”，以前 4 元一碗，如今 4 元一位可无限续。
不止太二酸菜鱼，前段时间，米村拌饭凭借米饭自助在社交平台获不少流量，还带火“3 元穷鬼套餐”，其米饭收费模式也有变化。
除米村拌饭、太二酸菜鱼外，费大厨、老乡鸡等多家餐饮品牌线下店的米饭也采取“自助”或“按位收费”模式，价格多在 3 - 5 元。
米饭自助对消费者来说，有人觉得划算，有人吐槽部分餐厅收费模式不合理。
米饭自助在某种程度上是餐饮价格战的体现。今年 5 月，呷哺呷哺宣布菜单调整，餐单价普遍下调。楠火锅宣布人均消费降低，九毛九旗下怂火锅也有降价口号。
餐饮大数据研究与认证机构 NCBD 发布报告显示，近 100 个火锅品牌中，超半数出现不同程度降价。
除火锅品类，乡村基、和府捞面也下调产品价格。
价格战反映出餐饮行业市场竞争激烈，需求端消费者更注重性价比，供给端行业门槛低、同质化程度高等。
近期，全聚德等 5 家上市餐企披露 2024 年上半年业绩，西安饮食、中科云网预亏，九毛九预计上半年归母净利润同比下滑。
九毛九称顾客人均消费及翻台率下跌等导致餐厅单店收入下跌，西安饮食也提及竞争加剧等因素。
专家称价格战是正常市场竞争现象，盲目打价格战或让企业增收不增利，也有人认为价格战会导致企业利润率下滑，是行业洗牌过程，但长远看餐饮消费红利仍在。
| 【2024澳门天天开好彩大全免费】 【新澳天天开奖资料大全最新】 |
| 【2024年天天开好彩资料】 【新澳天天开奖资料大全最新54期】 |
| 【2024澳门天天开好彩大全53期】 【澳门天天开彩期期精准】 |
| 【2024全年资料免费大全】 【新澳天天开奖资料大全】 |
| 【澳门内部最精准免费资料】 【2024澳门天天开好彩大全】 |
| 【2024年新奥门天天开彩免费资料】 【新澳2024今晚开奖资料】 【澳门正版资料大全有哪些】 |
点赞数: 0
发表评论
Hamill
8秒前：楠火锅宣布人均消费降低，九毛九旗下怂火锅也有降价口号。
IP:45.84.9.*
王粉燕
6秒前：除火锅品类，乡村基、和府捞面也下调产品价格。
IP:77.54.5.*
韩琦
6秒前：专家称价格战是正常市场竞争现象，盲目打价格战或让企业增收不增利，也有人认为价格战会导致企业利润率下滑，是行业洗牌过程，但长远看餐饮消费红利仍在。
IP:14.52.9.*