周小鹏2024年10月14日发布:近日商务部发文，鼓励名菜，名小吃，名厨，名店等餐饮进社区

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最近商务部发文，鼓励名菜、名小吃、名厨、名店等餐饮服务进社区，我认为有诸多好处。

首先，极大地丰富了社区居民的饮食选择。以前居民需要去专门饭店品尝的菜肴，现在无需远行，在家门口就能品尝到各地的名菜和特色小吃，省时省力，还满足了不同口味的需求，特别是对一些行动不便长期在家，不能出远门的人们提供了极大的方便，从而提升了他们生活的品质和幸福感。

其次，促进了就业。餐饮服务进社区能够创造更多的就业岗位，社区周围本身就有大量闲置的劳动力，如果有知名餐饮在此开店，加上餐饮店自身品牌的效应，肯定有人去消费。有人消费，就需要有人去服务。这就增加了用工需求。包括厨师、服务员、收银员等，为社区居民提供了就近就业的机会。

再者，有利于传承和弘扬饮食文化。定期还可以举行烹饪技能培训，让我们一般人也能做出色香味俱全的菜肴。名厨的加入能让更多人了解传统烹饪技艺和独特的饮食文化，激发人们对传统美食的兴趣和热爱。

此外，能够带动社区的经济发展。民以食为天，吃排在首位，名店的进驻会吸引更多的人流，面对日益萧条的经济市场，人们在网上已经完成很多事情，不要出门，更多的愿意宅在家里，唯有为吃，才出门。人们的外出，增加社区的商业活力，带动周边商业的繁荣。

还能增强社区的凝聚力。平时住在一个小区人们大家一年可能也说不了一句话，通过人们聚集品尝美食期间相流互动，增进邻里之间的感情，营造和谐的社区氛围。

最后，提高了餐饮服务的质量和安全性。知名的餐饮品牌通常在品质和卫生方面有更严格的标准和把控，从而影响周围其他餐饮行业，以更高的标准要求自己。最终让居民吃得放心、安心。

综上所述，鼓励餐饮服务进社区是一项多赢的举措，对居民、社区和社会都具有重要的意义。让我们拭目以待，期待自己的社区今早迎来更多的名吃，名菜，名厨，丰富我们的生活。

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