瞩望云霄2024年10月11日日发布:中秋佳节祈福指南:必吃这两样,必做这两事,财运满满迎好运!中甲最真实状况曝光:月薪几千到一万不等 买不起球鞋 欠薪是常态
⭐发布日期:2024年10月11日 | 来源:瞩望云霄
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在我们的传统节日中,中秋节是一个重大的节日,每年的农历八月十五是我们一年一度的中秋佳节,中秋节又称祭月节、秋节、仲秋节、拜月节、月亮节、团圆节等。今年中秋节在9月17日,中秋节作为中国传统的四大节日之一,象征着团圆和美满,在各个地方都有着不一样的习俗和食俗。
作为我们的重要传统节日,中秋节在2006年5月20日,被列入首批国家级非物质文化遗产名录。作为我们国家的重要传统节日,自2008年起,中秋节就有了法定节假日,中秋节我们呢可以在家快乐过中秋。中秋节在我们的传统中是非常重要的,再忙我们也要记得“吃2样,做2事”祈福纳吉财气旺,传承老传统!
中秋节吃2样:
一:饺子
饺子,作为我们传统美食中的代表,在中秋节那一定是少不了的,饺子寓意着幸福美满,在中秋节别忘记吃!
【猪肉大葱饺子的做法】食材:面粉,肉馅,大葱,姜末,盐,生抽,老抽,味精,花生油。
做法步骤:
第一步:肉馅中加入加盐,生抽和老抽拌匀,加入葱姜在拌均,加入花生油和鸡精拌匀,这样入味5分钟,把馅充分搅拌即成。
第二步:面粉加上适量的水,和成软硬适中的面团,静置醒一会揉匀,揪成小剂子,擀成薄皮。
第三步:包入拌好的饺子馅,可以适当多放一些,两手一捏成元宝状,饺子就包好了,直到包好全部的饺子。
第四步:锅里加水烧开,放上饺子,充分煮熟,捞出饺子,趁热沾上醋或者蒜泥就可以开吃了。
二:月饼
在八月十五中秋节吃月饼,是由来已久的一种传统习俗,中秋节赏月和吃月饼是各地都有的中秋节必备习俗,正如俗话所说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节吃月饼寓意团圆幸福!
【豆沙月饼的做法】食材:低筋面粉200克,转化糖浆150克,花生油60克,枧水3克。馅料:红豆馅。
做法步骤:
第一步:把转化糖浆150克,花生油60克,枧水3克一起放到盆里搅拌均匀,筛入低筋面粉用硅胶铲拌匀成团,静置大约2个小时。
第二步:面团分成25克一个的小剂子,包入豆沙馅,用虎口慢慢收拢,成一个圆球。
第三步:月饼模具洗净擦干,撒上面粉防粘,把做好的圆球放入,压出来,月饼就做好了,花纹很立体。
第四步:烤箱200度预热5分钟,把做好的月饼放入烤盘,喷上少许水,入烤箱烤5分钟定型,再拿出刷上蛋黄液,改成170度入烤箱烤制15分钟,拿出晾凉即成。
中秋节记得做2件事:
1,家宴:中秋佳节,家宴是少不了的一件事,家宴不管吃得是什么,都是凝聚家人情感重要事情,不但热闹过节而且还可以增加家人的凝聚力,是“家和万事兴”的真实写照。中秋佳节是我们一个重要的传统节日,富有浓厚文化内涵,这些习俗需要我们传承!
2,拜月:在我们传统的中秋佳节,各地的习俗有很多很多,“拜月”就是其中的一种,中秋节晚上,全家团聚在一起,赏月吃月饼,祈求家人平安健康、幸福美满!这习俗都是老百姓对与美好生活的向往和期盼!
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布雷·布莱尔
7秒前:中秋佳节是我们一个重要的传统节日,富有浓厚文化内涵,这些习俗需要我们传承!
IP:16.87.4.*
Lulu
3秒前:第二步:面团分成25克一个的小剂子,包入豆沙馅,用虎口慢慢收拢,成一个圆球。
IP:19.87.6.*
原晴晴
4秒前:做法步骤:
IP:91.58.2.*