搜狐新闻2024年10月11日发布:马上过年,建议:少囤萝卜白菜,多囤这3样,明白人都这样做
⭐发布日期:2024年10月11日 | 来源:搜狐新闻
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时间过得可真快,还有不到两个月的时间马上就要过年。过年对于很多人来说都是期待的节日,毕竟过年可以和家人团聚在一起吃饺子。而为了过一个温馨美好的年,我们应该提前规划好未来一个月的囤货计划。
未来一个月,提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过年做准备。
1.多囤猪肉,猪肉是我们日常生活中最常吃的食材,尤其是最近这一两个月。我们北方的猪肉价格特别便宜。最好的五花肉才十元一斤,这个时候我们不妨多买一些五花肉囤起来。
2.多囤干菜,干菜也是不可忽视的过年食材之一。例如,我们常吃的银耳、木耳和蘑菇都是常见的干菜食材。如果条件允许,我们可以在家里多囤一些。过年期间,我们可以将干菜用来炖肉或煮汤,从而丰富过年的菜肴选择。
3.口罩,马上就要过年了,过年期间人口的流动量非常大,所以我们更要在家里囤一些口罩,特别去密集的场所,一定要带上口罩。大家千万别小看这小小的口罩,它在我们生活中可以起到很大的作用,它能够有效的隔离空气中的病毒,还有细菌,它能起到很好的保护作用,所以为了家人的健康,我们必要时还是要带上口罩的。
冬天天气寒冷,气候干燥今天大强推荐2道驱寒的美食食谱,供大家参考。
推荐食谱一:猪肉白菜炖粉条
带皮五花肉切成均匀的薄片,配菜根据自己的喜好,我加了白菜、香菇、豆腐、蒜苗,还有小朋友都喜欢的火腿肠。配菜准备好之后,
起锅烧油,先把豆腐煎黄。豆腐煎至八面金黄就可以出锅了。把五花肉煸炒出油脂,炒到金黄,吃起来肥而不腻,软软糯糯的,非常好吃。放入姜、蒜、八角、干辣椒段,爆出香味,再来一勺豆瓣酱,炒出酱香味,下五花肉翻炒5678下来调一个味,
放一丢丢的料酒、生抽、酱油共一勺,再来一丢丢的蚝油,炒出酱油的香味,下入开水。放入豆腐和香菇,小火焖煮八到十分钟左右,放入白菜、火腿肠和提前泡发好的纯红薯粉条,再盖上盖子,再煮上个三到五分钟左右,调味只需要放一点点盐,草果粉、味精、在撒上蒜苗,
软软糯糯的,粉条吸满了汤汁,肉香味十足,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱二:炖排骨汤
首先准备半锅清水加入一勺食盐,然后放入排骨,浸泡十分钟,泡出排骨内部的脏东西和血水。然后把脏水倒掉,再用流动的清水清洗两遍,接着把排骨冷水下锅,放入。葱姜再加点料酒除腥,用中小火慢慢加热的过程,排骨的营养物质不会流失,这样才能使排骨达到肉质鲜香软嫩的目的。把浮沫用勺子撇出去,然后捞出排骨,
然后再准备半锅温水,放入排骨,把表面的浮沫清洗干净。接着准备一根胡萝卜,把胡萝卜切成滚刀块,再准备根玉米,切成小段,把排骨放到砂锅里面,接着放入玉米和胡萝卜,放入葱段和姜片,然后加水没过食材,然后盖上盖子,
开中小火炖一个小时。好了,一个小时已经到了,我们打开看一下,哇,闻着真的太香了。我老公喜欢枸杞,给他放上几个枸杞,再加入适量的食盐,再煮上两分钟,有条件的话再撒上一点葱花,美味即成。
营养美味,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦,喜欢记得点赞关注转发评论谢谢大家明天见。
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姜妍
3秒前:口罩,马上就要过年了,过年期间人口的流动量非常大,所以我们更要在家里囤一些口罩,特别去密集的场所,一定要带上口罩。
IP:89.94.5.*
王鹏伟
9秒前:把浮沫用勺子撇出去,然后捞出排骨,然后再准备半锅温水,放入排骨,把表面的浮沫清洗干净。
IP:40.66.2.*
Tom
1秒前:放入姜、蒜、八角、干辣椒段,爆出香味,再来一勺豆瓣酱,炒出酱香味,下五花肉翻炒5678下来调一个味,放一丢丢的料酒、生抽、酱油共一勺,再来一丢丢的蚝油,炒出酱油的香味,下入开水。
IP:34.32.2.*