半岛都市报2024年10月10日日发布:南航18、国航24、东航不到26，飞机餐成本大减！为何越来越难吃？

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飞机餐挺难吃的，可是大家知道哪个航空公司在飞机餐上花的钱最多吗？以后有选择的话，你有可能因为飞机餐好不好吃而选择某家航空公司吗？

大家有没有发现，近期如果您乘坐飞机的话，有很多航空公司在提供餐饮服务方面大大的减配了。以往哪怕你坐的是一个小时的短途飞机，人家都给你提供个正餐，提供个热食，虽然说飞机餐不是很好吃，但好歹聊胜于无啊。可是近两年以来越来越多的乘客抱怨说，各个航空公司的飞机餐太敷衍了，有的时候短途一个小时、一个半小时之内，根本不给你提供餐饮，给瓶矿泉水，顶多再给包饼干、给个面包不错了。

还有的消费者此前吐槽过，他搭乘的某个航班还是长途旅行，结果中午提供的餐食就是几片面包加一个菜叶。航空公司们怎么在提供餐饮问题上这么敷衍呢？有业内专家就说，过去几年由于疫情，很多航空公司都是亏损，现在好不容易旅客上来了，各大航空公司也要考虑自己的成本。

他们的整体利润率是很低的，而航空餐也是很花钱的，那么航空餐到底要花多少钱呢？正好各大航空公司最近纷纷披露了年报，有记者就根据他们的年报进行了一番计算，三大航空公司，南航平均每餐航空餐的支出成本是18块钱，国航是24块钱，东航最高是25块8。

所以大家看到了吧？甭管你是多少钱买的机票，你的每一餐的平均成本人家航空公司的支出是这个价。当然了，航空餐的这个用餐标准是比较高的，卫生要求高。说实话，你18块钱在很多城市中午能吃的不错了。为什么航空餐给你提供的就那么简陋呢？那是因为人家要层层把关嘛！

而另一方面，我们现在得到的只是比较数字，并不是说提供25块8的东航那个餐饮标准就比南航18块钱高。那也有可能是人家采购上花了更多的钱。所以到底哪个航空公司的餐饮口味更好，还得咱们消费者自己判断。

包括身边很多朋友经常说，川航的餐饮似乎是最好吃的，尤其是人家川航的空姐在发餐的时候好歹还问你要不要辣椒酱。咱们知道飞机餐为什么难吃，主要就是因为口味不好，这个时候加了点辣椒酱，还真是多少有点提升。

而且我们也鼓励航空公司进行差异化竞争，今天有很多航空公司就已经开始试推在飞机上全新的供餐模式了。人家给你提供多种餐饮选择，但是当然都得花钱，你要是愿意花这个钱提前预定的话，你在飞机上就能吃到更可口的美味佳肴了。当然这可能也会成为航空公司的盈利新亮点。

那么作为普通消费者，您觉得您愿不愿意额外花钱，在飞机上享用一顿美食呢？或者您觉得以往您搭乘的航空公司中，哪个航空公司的餐饮算是最出色的呢？如果能选择的话，餐饮有没有可能也是你选择航空公司的一个标准呢？

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