上观新闻2024年10月14日发布:打工人的饭堂!新鲜现卤的猪脚饭超好吃
⭐发布日期:2024年10月14日 | 来源:上观新闻
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今天发现鹅掌坦C出口附近的同德里,对面有一家炭火夜猪脚饭店面真的超级有特色,还开到凌晨5点,打工人的深夜慰藉!
跟其他猪脚饭店完全不一样,灯火通明✨,窗明几净,从外面就能看到干净的操作间,这种透明化的操作方式,让人看着就很放心
我点了一个猪脚饭套餐,份量满满,包含猪脚拼大肠、米饭、老火例汤,而且每一样都分开装,真的是对自己的产品超级有自信才敢这样出餐!
猪脚拼大肠饭,猪脚软糯得刚刚好,卤制得也适中,不会很咸,能明显感觉到食材的新鲜,真的太合我的口味啦!
之前在一些小店吃到的猪脚饭,都是卤制得很咸,为了掩盖不新鲜的味道,但这里的猪脚饭完全不同,用的是新鲜猪脚,敢于轻卤制,就是要突出猪脚的原味,这点真的超赞
大肠也是给了大肠头,软糯有嚼劲,越吃越香,五香味浓,绝对是正宗的潮汕卤水风味
美女老板娘人美心善,还特别送了些炒鸭,味道独特,肉汁鲜美,超级适合下饭
搭配的猪骨黄豆凉瓜汤也很清爽,刚好可以解猪脚的油腻,饭后喝上一碗,整个人都倍感舒畅
这里的米饭超级好吃,用的是纤长的丝苗米,每一粒都散发着新鲜的香气,品质感十足
虽然价格稍微贵一些,但真的是一分钱一分货,物有所值
这家隆江猪脚饭专门店真的很有追求,年轻老板娘主理,对产品出品要求严格,让人吃出了男人的浪漫,这家店绝对值得打卡
新鲜猪脚卤制
年轻的老板娘主理
每一道美食都有故事,关注一下,分享日常有烟火气的美食
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金子有希
7秒前:今天发现鹅掌坦C出口附近的同德里,对面有一家炭火夜猪脚饭店面真的超级有特色,还开到凌晨5点,打工人的深夜慰藉!
IP:66.23.9.*
琅悦
5秒前:之前在一些小店吃到的猪脚饭,都是卤制得很咸,为了掩盖不新鲜的味道,但这里的猪脚饭完全不同,用的是新鲜猪脚,敢于轻卤制,就是要突出猪脚的原味,这点真的超赞大肠也是给了大肠头,软糯有嚼劲,越吃越香,五香味浓,绝对是正宗的潮汕卤水风味美女老板娘人美心善,还特别送了些炒鸭,味道独特,肉汁鲜美,超级适合下饭搭配的猪骨黄豆凉瓜汤也很清爽,刚好可以解猪脚的油腻,饭后喝上一碗,整个人都倍感舒畅这里的米饭超级好吃,用的是纤长的丝苗米,每一粒都散发着新鲜的香气,品质感十足虽然价格稍微贵一些,但真的是一分钱一分货,物有所值这家隆江猪脚饭专门店真的很有追求,年轻老板娘主理,对产品出品要求严格,让人吃出了男人的浪漫,这家店绝对值得打卡新鲜猪脚卤制年轻的老板娘主理每一道美食都有故事,关注一下,分享日常有烟火气的美食
IP:25.70.2.*
甄士隐
9秒前:猪脚拼大肠饭,猪脚软糯得刚刚好,卤制得也适中,不会很咸,能明显感觉到食材的新鲜,真的太合我的口味啦!
IP:44.94.5.*