快速问医生2024年10月14日发布:华润苏果：中秋月饼“轻装上架”多家老字号“同台竞技”

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“小饼如嚼月，中有酥与饴。”用月圆代表团圆，用月饼寄托相思，这是中国人骨子里的浪漫。

甘甜可口的豆沙馅月饼、晶莹剔透的水晶月饼、传统朴实的五仁月饼……当琳琅满目的它们登上各大商场的“舞台C位”，中秋佳节也就近了。

“轻装上架” 极简风月饼更受欢迎

8月30日上午九点，家住华润苏果奥体店附近的薛女士带着女儿来到超市选购，对她来说，每年买月饼送长辈已经是“刻在DNA里的习惯”了。“相比于往年，今年月饼的包装设计精美但不显繁琐，价格也很‘亲民’，中秋节嘛，还是要吃月饼的。”不一会儿，薛女士就挑中了3款风格不同的月饼礼盒。

记者看到，占据超市“C位”的月饼礼盒价格基本在100元—200元之间，单价超过500元的“天价月饼”难寻踪影，礼盒包装也是“再瘦身”，层数均不超过三层。除此之外，包装简约、口感多样的散称月饼售价多在6元—15元。

“今年月饼很多都走经济实惠路线，目前价格最高的一款月饼礼盒是428元，因为参加买一送一的活动，所以单价也在200元左右。”华润苏果月饼销售区负责人介绍道。大部分顾客表示，月饼包装走了极简风之后，商家更注重月饼本身的味道了，获得了顾客们的一致好评。

“应有尽有” 多种口味任凭挑选

包装虽然“瘦身”，口味却是琳琅满目，水果味鲜果月饼、奶黄味冰皮月饼、云腿松仁云腿酥……各类好吃又好玩的月饼层出不穷。

来伊份推出与中国航天联名中秋礼“嗨皮到月球”星球酥，包括玫瑰荔枝、芋泥奇亚籽、奶黄芝士等潮流口味，设计上融入了各星球造型。小苏州的东方秋月礼盒中推出了麻油椒盐、南枣桂花、玫瑰豆沙等苏式特色口味，设计上保留了苏州青砖白瓦的风格，满满都是记忆的味道。

除了创新口味以外，华润苏果还推出了适合老人的低糖月饼。超市的工作人员告诉记者，目前月饼可供选择的多，有的家庭过来会一次性购买很多不同口味和风格的月饼。

“推陈出新” 老字号推荐更加放心

稻香村老月饼、冠生园麻伍仁月饼、喜尚美奶黄流心月饼、桃源村招牌味道……熟悉的老字号品牌贯穿了童年的记忆和节日的温暖。

“还是买这些老字号月饼比较放心，那些年轻人的品牌我们也吃不惯。”周奶奶和老伴拎着两盒稻香村的老月饼乐呵呵地去结账了。“我妈他们就爱吃五仁味地月饼，别的他们也吃不惯，一会我再去买一箱牛奶，称点螃蟹给他们送过去，这才真的是准备过节了。”孙阿姨牵着女儿从月饼区“转战”生鲜区。

准确的定位、简约的包装、口味的创新，这些才是如今中秋节礼的“流量密码”。据了解，华润苏果今年月饼销售优惠力度大，目前部分商品凭会员卡（会员卡可免费申领）即可立减89元，此外还有众多礼盒买一送一，优惠活动将持续到中秋前夕。

“现在顾客选择的月饼不仅要好吃，更要健康，所以我们在月饼采购的时候就更加看重品牌的制作工艺。”华润苏果奥体店店长告诉记者，为了满足大部分顾客中秋节礼的需求，牛奶、茶叶、坚果、螃蟹等配套礼品也参与折扣优惠活动，让顾客们中秋佳节的伴手礼更加丰富实惠。

张洪梅

校对 李海慧

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