扬子晚报2024年10月11日发布:白米饭搭配10款美味下饭佳肴,上班族便当新选择,一周七天不重样!“李向阳”郭振清:妻子、孙子都是知名演员,晚年他瘫痪妻子脑梗
⭐发布日期:2024年10月11日 | 来源:扬子晚报
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一份白米饭,搭配10道下饭佳肴,上班族的便当解馋又实惠,美味一周不重样。
亲爱的朋友们,是否想过,在每天忙碌的工作间隙,那简单的便当盒里,其实藏着满满的幸福与惊喜?试想一下,经过一上午的忙碌后,你打开饭盒,那香气扑鼻的白米饭上,铺满了自己亲手制作的下饭佳肴,是不是感觉整个人都被治愈了呢?
今天,我要分享给大家的,不仅仅是一份白米饭,而是一份满载着爱与温暖的便当。这里有清炒牛肉丝的鲜嫩,手撕包菜的爽脆,还有茭白炒肉片的清甜,每一道菜都能让你的味蕾跳起舞来。而且,这些菜不仅美味,还特别实惠,让你在享受美食的同时,也不用担心钱包的问题。
想象一下,当你的同事看到你的便当盒,那羡慕的眼神,是不是让你心里有点小得意呢?这不仅仅是一份便当,更是一份对生活的热爱和对健康的追求。让我们一起,用美食来装点生活,用爱来温暖每一个平凡的日子。
1.清炒牛肉丝
简介:简单快捷,牛肉丝嫩滑,色香味俱佳。
风味特点:鲜香可口,牛肉的嫩与蔬菜的爽脆完美结合。
食材配备:牛肉200g,青椒1个,红椒1个,姜蒜适量。
烹饪步骤:
牛肉切丝,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 青红椒切丝,姜蒜切末。 热锅冷油,下姜蒜末爆香。 加入腌制好的牛肉丝快速翻炒至变色。 加入青红椒丝,继续翻炒。 调入适量盐、鸡精,炒匀出锅。2.手撕包菜
简介:简单易做,口感爽脆,是上班族的快手菜。
风味特点:酸辣开胃,包菜的清脆与调料的香辣相得益彰。
食材配备:包菜1个,干辣椒适量,蒜瓣若干。
烹饪步骤:
包菜手撕成片,洗净沥干水分。 干辣椒剪成小段,蒜切末。 热锅冷油,下干辣椒和蒜末爆香。 加入包菜快速翻炒。 加入适量醋、盐调味。 炒至包菜断生即可出锅。3.茭白炒肉片
简介:茭白的清甜与肉片的鲜美,简单却不失风味。
风味特点:清淡可口,茭白的脆嫩与肉片的滑嫩相得益彰。
食材配备:茭白2根,猪肉100g,葱适量。
烹饪步骤:
茭白切片,猪肉切片,葱切段。 肉片用料酒、生抽腌制。 热锅冷油,下葱段爆香。 加入腌制好的肉片翻炒至变色。 加入茭白片,继续翻炒。 调入适量盐、鸡精,炒匀出锅。4.茨菇烧肉
简介:茨菇的粉糯与五花肉的肥而不腻,是经典的家常菜。
风味特点:茨菇吸满了肉汁,五花肉软烂入味。
食材配备:茨菇若干,五花肉200g,生抽、老抽适量。
烹饪步骤:
茨菇去皮切块,五花肉切块。 热锅冷油,下五花肉煎至两面金黄。 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。 加入茨菇块,加入适量水,大火烧开后转小火慢炖。 炖至茨菇软烂,五花肉入味。 收汁,出锅前撒上葱花提香。5.紫甘蓝拌黑木耳
简介:清爽的凉拌菜,适合夏天食用。
风味特点:紫甘蓝的爽脆与黑木耳的滑嫩,搭配酸辣的调料,开胃解腻。
食材配备:紫甘蓝半个,黑木耳适量,蒜末、辣椒油适量。
烹饪步骤:
紫甘蓝切丝,黑木耳泡发后切丝。 将紫甘蓝和黑木耳焯水,捞出沥干。 加入蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、生抽拌匀。 放入冰箱冷藏半小时,让味道更加入味。 取出装盘,撒上葱花。 淋上少许香油即可。6.猪肝炒娃娃菜
简介:猪肝补血,娃娃菜清甜,简单又营养。
风味特点:猪肝的鲜嫩与娃娃菜的清脆,搭配得恰到好处。
食材配备:猪肝200g,娃娃菜1颗,姜蒜适量。
烹饪步骤:
猪肝切片,用料酒、生抽腌制。 娃娃菜洗净切段,姜蒜切末。 热锅冷油,下姜蒜末爆香。 加入腌制好的猪肝快速翻炒至变色。 加入娃娃菜段,继续翻炒。 调入适量盐、鸡精,炒匀出锅。7.海鲜菇炒菠菜
简介:海鲜菇的鲜美与菠菜的清新,是一道健康的素食。
风味特点:海鲜菇的滑嫩与菠菜的爽口,简单却不失风味。
食材配备:海鲜菇200g,菠菜200g,蒜末适量。
烹饪步骤:
海鲜菇洗净,菠菜洗净切段。 热锅冷油,下蒜末爆香。 加入海鲜菇翻炒至变软。 加入菠菜段,快速翻炒。 调入适量盐、鸡精,炒匀。 炒至菠菜断生即可出锅。8.蒜蓉菠菜
简介:简单快手,菠菜的清新与蒜蓉的香浓,是绝配。
风味特点:菠菜的爽口与蒜蓉的浓郁,简单却让人回味无穷。
食材配备:菠菜300g,蒜末适量,盐、鸡精适量。
烹饪步骤:
菠菜洗净切段。 热锅冷油,下蒜末爆香。 加入菠菜快速翻炒。 加入适量盐、鸡精调味。 炒至菠菜断生即可。 出锅前淋上少许香油提香。9.木耳拌茭白
简介:木耳的滑嫩与茭白的清甜,是夏日里的一道凉菜。
风味特点:木耳的爽滑与茭白的清脆,搭配酸辣的调料,开胃解腻。
食材配备:茭白2根,黑木耳适量,蒜末、辣椒油适量。
烹饪步骤:
茭白切片,黑木耳泡发后切丝。 将茭白和黑木耳焯水,捞出沥干。 加入蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、生抽拌匀。 放入冰箱冷藏半小时,让味道更加入味。 取出装盘,撒上葱花。 淋上少许香油即可。10.包菜炒猪肝
简介:猪肝的补血功效与包菜的清脆,是一道营养丰富的家常菜。
风味特点:猪肝的鲜嫩与包菜的清脆,搭配得恰到好处。
食材配备:猪肝200g,包菜1个,姜蒜适量。
烹饪步骤:
猪肝切片,用料酒、生抽腌制。 包菜洗净切段,姜蒜切末。 热锅冷油,下姜蒜末爆香。 加入腌制好的猪肝快速翻炒至变色。 加入包菜段,继续翻炒。 调入适量盐、鸡精,炒匀出锅。好啦,以上就是我为大家准备的10道美味又营养的便当菜谱。希望你们能够喜欢,并且能够在忙碌的工作之余,享受到自己动手做饭的乐趣。如果你有任何想要交流的心得或者建议,欢迎在评论区留言哦!让我们一起分享美食,分享生活,分享健康!
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你最喜欢哪一道菜? 你有没有自己独特的烹饪小技巧? 分享一下你的便当盒里都有哪些美味吧! 阅读全文
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边原
8秒前:海鲜菇炒菠菜
IP:78.82.2.*
王矜霖
2秒前:将紫甘蓝和黑木耳焯水,捞出沥干。
IP:98.64.5.*
艾梦欣
5秒前:7.
IP:50.20.1.*