刘伟长律师2024年10月13日发布:措手不及！9月4日，猪价上演“高台跳水”，局面还hold得住吗？

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全国猪价风云突变，9月4日，生猪市场迎来了一场“小地震”。除了东南地区几个“钉子户”省份生猪价格持平外，东北、华中、华北、华南及西北地区，猪价已经开始“绿油油”一片。前几天还摩拳擦掌，等着猪价大涨的养殖户们，现在是不是已经手忙脚乱，心想：这猪价是要上演“高台跳水”了吗？局面还能hold得住吗？

猪价就像过山车，短期波动不停歇。

自从2024年以来，母猪存栏量一直“低调”得很，全国猪价就像坐上了过山车，上下震荡不停。9月2日，全国生猪均价一举突破20元/公斤大关，猪肉价格更是飙到了35元/公斤。不过，从目前猪价“冲高回落”的走势来看，猪价还是处在“摇摆不定”的阶段。

生猪供给市场，一场无声的较量。

2024年上半年，北方生猪市场因为疫情，散户们纷纷“撤退”，规模化养殖场的产能也没能达到预期。不过，9月份一到，消费端就迎来了好消息，开学季和天气转凉，都是刺激消费的因素。但是，牛羊肉的低价冲击，却让猪肉需求受到了“冷落”。

未来猪价怎么走？

9月初，猪价刚来了个“开门红”，接着就开始“跌跌不休”。不过，专家预测，9月份猪价在短暂下跌后，还会“卷土重来”，继续上涨。为啥这么说呢？

一是因为养殖户和养殖企业都对猪价走势“信心满满”，养殖户们更是“惜售”情绪浓厚。2024年饲料成本降低，养殖利润提高，猪价上涨自然就有了底气。

二是因为南方疫情还在“肆虐”，影响了南方的出栏速度和产能。而随着天气转凉，全国猪肉消费将迎来旺季，再加上各种节假日的“助攻”，猪价上涨自然就有了强有力的支撑。

三是母猪存栏量降低，相比去年，母猪存栏量已经有了较大幅度回撤，目前已经维持在了4000万头左右，因此猪价大幅下跌的可能性不大，猪价有望继续上涨。不过，基于目前母猪存栏量正处于合理区间，因此上涨的幅度有限。

不管猪价如何变化，建议养殖户们仍要加强疫情防控，做好消毒和预防工作。另外，多关注生猪市场信息，合理控制存栏量，别盲从也别过度压栏，灵活调整养殖策略才是王道！对此，你是怎么看呢？

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