| 【2024年新澳门天天开彩】 | 【新澳2024资料免费大全版】 | 【2024天天彩全年免费资料】 | 【澳门最精准免费资料大全特色】 | 【2024澳门天天开好彩免费大全】 | 【7777788888精准马会传真图】 | 【新澳精准资料期期精准24期使用方法】 | 【新澳正版资料免费大全】 | 【7777788888王中王中恃】 | 【2024新澳最精准资料222期】 | 【2024新澳资料大全免费下载】 | 【新2024年澳门天天开好彩】 | 【新奥最新版精准特】 |
作者：红橙美食日记
很多人喜欢自制巧克力蛋糕，因为它不仅味道浓郁，而且制作简单。巧克力蛋糕的历史可以追溯到19世纪，当时欧洲的面包师傅开始使用巧克力来制作蛋糕。随着时间的推移，制作巧克力蛋糕的食谱也得到了不断的改进和创新，现在已经成为了一道非常受欢迎的甜点。
这款自制巧克力蛋糕味道浓郁，口感绵软，同时还有一些微妙的巧克力和黄油的香气。如果您喜欢甜食，那么这款蛋糕一定会成为您的最爱。今年发现100%可可含量的黑巧克力后，对于这种不加糖带苦味的巧克力真的情有独钟呀，生日之际决定给自己做个巧克力蛋糕。大口大口吃巧克力真的好爽，考虑到口感和大众的喜好，巧克力加了一些糖，喜欢不妨按照食谱一试。相信您会在享受美食的同时，也感受到制作蛋糕的乐趣。
一、准备好这些食材：先来制作蛋糕体，预热烤箱180C。
二、可可粉和低筋面粉过筛备用，6个蛋黄和2个全蛋放入大碗里。
二、搅散后加入细砂糖，隔热水搅拌均匀。
三、搅拌到这种状态，然后用打蛋器打发鸡蛋液。
四、打发到体积变大一倍，加入融化黄油。
五、然后倒入可可低筋粉，用刮刀快速翻拌均匀。
六、然后倒入8寸模具中，模具底下放一些油纸方便脱模，侧面可以涂抹黄油防粘。
七、震出大气泡后，放进烤箱中下层烤20-25分钟。
八、烤好后取出放凉。
九、烤蛋糕的间隙可以来制作巧克力甘纳许。首先把可可液块切细，越细越好 便于融化巧克力。
十、然后奶锅加热淡奶油，加热时倒入砂糖搅拌溶解。
十一、稍微变热时，倒一点淡奶油进巧克力碎中，用刮刀搅拌融化。
十二、淡奶油煮到快冒泡时，慢慢将淡奶油加入巧克力中，边倒边搅拌。
十三、搅拌到顺滑的状态，如果气温低 可以隔40-50C的热水融化，搅拌到这种状态后密封放冰箱冷藏。
十四、这时蛋糕冷却得差不多了，将蛋糕切成均匀的3片。
十五、再取出巧克力甘纳许，将它抹再蛋糕表面，抹均匀一些。
十六、再叠上一层蛋糕片，继续抹上巧克力甘纳许，最后叠上蛋糕片。
十七、侧面也可以抹上巧克力。
十八、最后来淋面，巧克力流动性不足的话，可以加热淡奶油，再慢慢倒进巧克力中搅拌均匀。将蛋糕转移到冷却架，底下放一个平盘接多余的巧克力。
十九、将巧克力从蛋糕中心倒下来，这一幕巧克力瀑布太治愈了。之后放冰箱冷藏凝固就可以了。
二十、取出定型的巧克力蛋糕，表面再做一些装饰。哒哒哒，巧克力生日蛋糕就做好啦。
二十一、浓浓的可可香味，入口即化的巧克力甘纳许，湿润松软的蛋糕夹层，大口吃巧克力真的太满足了。
阅读更多甜品精彩内容，可前往什么值得买查看
| 【二四六澳门免费全全大全】 | 【2023全年資料免費大全優勢】 | 【新澳最精准免费资料大全】 | 【新澳正版资料免费提供】 | 【新澳门六开彩开奖结果2024年】 | 【新澳门彩历史开奖结果走势图】 | 【7777788888王中王传真】 | 【新澳精准资料大全免费更新】 | 【奥门123免费精准资料一大全】 | 【新澳精准资料免费提拱】 | 【2024年新奥门管家婆资料先峰】 | 【新澳门免费资料大全最新版本下载】 | 【新澳门天天开彩二四六免费】 | 【澳门天天彩资料免费大全新版】 |
| 【7777788888新澳门开奖2023年】 | 【新澳免费资料】 | 【澳门单双期期准】 | 【澳门资料大全正版免费资料】 | 【2024新澳精准资料大全】 | 【新奥门免费资料大全在线查看】 | 【新澳资料免费大全】 | 【新澳门免费资大全查询】 | 【2024新澳正版免费资料大全】 | 【新澳天天开奖资料大全最新54期】 | 【澳门最精准免费资料大全旅游团】 | 【澳门六开彩天天正版澳门注】 | 【二四六香港资料期期中准】 | 【2024新奥精准正版资料】 |
评论
打开APP查看12条评论安吉拉·温科勒
2秒前
这款自制巧克力蛋糕味道浓郁，口感绵软，同时还有一些微妙的巧克力和黄油的香气。
耿强
2分钟前
八、烤好后取出放凉。
Art
2天前
十九、将巧克力从蛋糕中心倒下来，这一幕巧克力瀑布太治愈了。
发表您的评论：