豆果美食2024年10月11日日发布:福寿螺冒充田螺售卖产业链曝光!网友:躲过福寿螺 没躲过螺蛳粉?
⭐发布日期:2024年10月11日 | 来源:豆果美食
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近日,有网友反映自己购买的螺肉里掺杂了福寿螺。有记者暗访了福寿螺的产业链,发现每年至少几百吨的福寿螺涌入餐饮市场。
所以到底还有什么能吃?
福寿螺一斤只需5毛钱
记者暗访的时候,一名螺肉贩子称:“购买一斤带壳的福寿螺仅需要5毛钱,相比起带壳的田螺一斤3元,冻肉10元来说,便宜太多了。”
记者暗访的产业链里,不仅有田螺也有福寿螺。他们把福寿螺去壳后当作田螺售卖。
记者随机拿了一袋冷冻的螺肉询问:“这是田螺还是福寿螺?”
商贩称:“我不知道这个是什么螺,反正这个就是好吃的螺。”
含6000条寄生虫
要知道福寿螺里不仅含有大量的寄生虫,它的重金属含量也严重超标。
一只福寿螺可含3000-6000条寄生虫。而且福寿螺的繁育能力很强,一年产卵20-40次。
如果食用了生的或未煮熟的螺肉,就容易患上广州管园线虫病。
它会不停的攻击脑部中枢神经系统,严重可以致人失明、瘫痪甚至死亡。
如何区分?
1、从个头上看,田螺要比福寿螺小很多。
2、田螺的尾部是锥形,福寿螺的尾部比较短,像个圆盘。
3、田螺肉的口感要比福寿螺的肉质嫩很多。
4、田螺只有一种触须,而福寿螺不仅有触须还有唇须。
正因为想要福寿螺的口感和田螺一样嫩,很多商家不会用太高温去烹饪。
被检查出含有福寿螺的品牌
根据部分购买过商品的网友举报,记者也通过不同平台购买了螺肉类制品。
豆大亨、抓猫的鱼等几家在网上售卖的螺肉产品。经过了专家的辨认,都发现了他们售卖的商品里,使用的螺肉和福寿螺肉高度相似。
这里甚至有灯泡厂孙姐螺狮粉,专门生产螺蛳粉的厂家竟然使用福寿螺?
目前,涉及福寿螺售卖的品牌,当地的相关部门都已经介入处理。
灯泡厂孙姐螺狮粉经过鉴定为田螺肉和石螺肉。
当地市场监管局也进行了鉴定,表示之后会强化食品安全管理。
有网友已经中招
大家注意这款产品,就是被曝出含有福寿螺肉品牌之一。
这还有一名网友直接现场吃到了一盘子福寿螺!
这名网友你可以拨打举报电话了。
“福寿螺这么坏的东西,怎么名字取的这么好。”
也有网友质疑:“田螺也不是很贵,为什么用福寿禄。”
田螺的生长周期比较慢,而福寿螺则可以大量的产卵,生长十分迅速。它还比田螺便宜很多。但福寿螺本身寄生虫也非常多,就算高温也不能百分之百全部杀死。
但也有网友觉得:“福寿螺只要煮熟就没问题。”
这里小编就不认同了,煮熟螺肉不代表你能把寄生虫全部煮死。
“都江堰卖的都是活得福寿螺,老板还说自己是油爆的,什么细菌都死了。”
“直播间还有在线刮福寿螺卵的,一看就是养殖的,要不每天哪有刮那么多的啊。”
“之前田里的大螺都很少有,因为打农药打的都死了。现在这些福寿螺泛滥成灾了。”
“以后这些不良上架会不会把须剪掉,这不就更无法分辨了吗?”
“现在知道有的直播间捉福寿螺干嘛了吧,还说做饲料?做饲料喂人。”
写在最后
大家购买食品和外出吃饭时候,尽量避免螺肉制品。就算喜欢吃,也要小心谨慎。虽然现在经过网友举报,很多商家已经被处理,但是食品安全问题,一定要小心再小心,这关系到我们的身体健康。
此事您怎么看,欢迎评论区讨论。
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艾琳·格拉西莫维奇
1秒前:有记者暗访了福寿螺的产业链,发现每年至少几百吨的福寿螺涌入餐饮市场。
IP:41.77.3.*
塔玛拉·特恩特
3秒前:豆大亨、抓猫的鱼等几家在网上售卖的螺肉产品。
IP:37.58.7.*
刘贾玺
1秒前:所以到底还有什么能吃?
IP:31.55.7.*